¿Cómo hacer tu propio compost?

¿Cómo hacer tu propio compost? ¡Eso es! Has decidido empezar a reciclar tus residuos de cocina y jardín mediante el compostaje. Pero no sabes cómo hacerlo, qué método elegir, cómo tener éxito. Además, ¿es posible hacer compost en la ciudad? No se preocupe, en primer lugar no es una ciencia espacial. Además, existen diferentes métodos para poder hacer compost en todas las circunstancias.

En este artículo, descubre 3 formas de hacer tu propio compost.

¿Cómo hacer compost casero? El método tradicional.

¿A quién va dirigido?

El compostaje en un montón es una de las formas más clásicas de hacer compost. Es adecuado para los propietarios de un jardín, ya sea grande o pequeño.

El principio

Se trata de reunir los residuos en un montón y dejar que la vida del suelo descomponga la materia orgánica. Las bacterias, los hongos, las lombrices, etc. son excelentes descomponedores: se alimentan de tus residuos y los digieren en forma de compost.

Ejemplo de compostadores de jardín de madera y plástico para hacer compost en una pila.

Para que se produzca la magia, tienes que organizar tu pila. Ya sea un contenedor de madera o de plástico, un contenedor casero o una plataforma de compostaje al aire libre, la elección de su compostador de jardíndepende de sus necesidades y de su contexto.

¿Qué poner en el compost?

¿Cómo hacer un buen compost? Para que el proceso funcione, debes asegurarte de quelos materiales que pongas en tu pila estén enequilibrio, a grandes rasgos:

  • 50% de materiales carbonosos, marrones o secos: ramas, recortes de setos, hojas muertas, tallos y flores marchitas, cartón marrón sin tinta ni cola. Un pequeño consejo: recuerda triturar las ramas antes de añadirlas al compost para facilitar su descomposición y mezcla.
  • 50% de materia nitrogenada, verde o fresca: residuos de cocina (incluso cítricos, ajos y cebollas), posos de café, restos de té, recortes de césped.
  • También puedes añadir cáscaras de huevo trituradas y otros pequeños restos de carne y pescado.

Ejemplo de materia orgánica para el compost: una mezcla de «residuos» verdes y húmedos con mayor contenido de nitrógeno y «residuos» marrones y secos con mayor contenido de carbono.

Estas proporciones no son estrictas, pero en general debes asegurarte de no poner más material verde que marrón en tu mezcla.

¡Si una categoría de material debe ser en exceso de la otra, es mejor que sea la categoría de material marrón carbonoso que puede fácilmente hacer hasta ⅔ de la mezcla a compostar por ⅓ de material verde nitrogenado!

La ortiga y la consuelda son buenos activadores del compost. No dude en añadirlos a su receta.

Esa es la base del compost. Pero un buen compost también consiste en cuidar la pila.

¿Cómo mantener el compost?

Hacer compost no es sólo cuestión de amontonar los residuos verdes en un rincón del jardín y esperar a que el tiempo pase factura. Es necesario vigilar el compost a lo largo del año para asegurarse de que siguen dándose las condiciones para la descomposición. Por lo tanto, su atención debe centrarse en :

  • Humedad: la pila no debe estar demasiado seca ni demasiado húmeda. Para ello, se agradece una cubierta vegetal (paja, ramas, cartón), así como el riego en los periodos secos, según sea necesario.
  • Oxígeno: El oxígeno es esencial para la correcta descomposición de los materiales. De ahí la necesidad de airear la pila de vez en cuando. Un aireador de compost o un fermentador de compost es muy útil para la manipulación, especialmente en los compostadores de cubo. Se trata de una herramienta con forma de tornillo grande que se gira dentro de la pila.

Resultados

Después de unos 8 meses de descomposición, tienes un compost maduro. Tiene un olor dulce a sotobosque y un color marrón oscuro. Es entonces ideal para alimentar y acolchar el suelo.

Tras varios meses de descomposición por parte de las lombrices del compost, se obtiene un compost negro y maduro con olor a maleza, ideal para enriquecer un huerto, por ejemplo.

Si se espera a que el compost madure más, es menos rico en nitrógeno y se convierte en una tierra excelente para la siembra. Requiere un simple tamizado para eliminar los elementos más gruesos.

Hacer compost: la solución del lombricompostaje

¿A quién va dirigido?

¿Te preguntas cómo hacer compost cuando vives en un piso? Entonces no busques más que un compostador de lombrices, también conocido como vermicompostador.

Cómo funciona

El sistema funciona gracias a la acción de las lombrices que se alimentan de la materia orgánica y la digieren en forma de compost. Dos especies de gusanos nos interesan especialmente para este trabajo: el gusano tigre (Eisenia foetidia) y el gusano rojo de California (Eiseniaandrei). Su baza: estos gusanos pueden comer hasta 1⁄3 de su peso en desechos cada día. En términos prácticos, el vermicompostador es un conjunto de cubos con agujeros en el fondo, apilados unos encima de otros, y provistos de una tapa.

Un ejemplo de vermicompostador comercial, compacto y práctico. También puedes hacer el tuyo propio con materiales reciclados para los que no quieran comprarlo.

Al principio, acoge a las lombrices en un lecho que puedes hacer tú mismo. Para ello, mezcle un poco de compost maduro o tierra para macetas con cartón húmedo triturado en trozos pequeños. Con un suministro inicial de residuos de cocina y una cubierta de cartón húmeda, las lombrices están listas para un periodo de aclimatación que dura aproximadamente un mes. Durante esta fase, debes moderar tu aportación y aumentarla gradualmente.

¿Qué poner en el vermicompost?

A las lombrices les gustan las cáscaras de frutas y verduras, los posos de café, los restos de y las cáscaras de huevo trituradas. También necesitan material carbonoso: cartón marrón sin tinta, cartones de huevos.

Es mejor darles de comer trozos muy pequeños, ya que esto facilita su trabajo.

Deben evitarse ciertos alimentos: restos de carne, pescado, queso, cítricos, ajo, cebollas y chalotas.

¿Cómo mantener el vermicompost?

Las condiciones adecuadas

El contenedor de vermicompost debe colocarse bajo techo a una temperatura de entre 15 y 25°C para que las lombrices estén activas. Por debajo de 5°C y por encima de 30°C es un riesgo para los gusanos, ya que no toleran las heladas ni las altas temperaturas. Por lo tanto, es mejor colocar los contenedores en el interior. Otro factor importante es la humedad. El compost no debe estar ni demasiado seco ni demasiado húmedo.

Rotar las papeleras

Cuando el primer contenedor esté lleno, añade un segundo encima. Cuando las lombrices hayan terminado de digerir la comida del primer recipiente, vendrán a comer la comida del segundo.

Recogida de compost sin lombrices

Para recuperar el compost sin lombrices, basta con exponer el nivel superior del vermicompostador a la luz del día y removerlo suavemente.

¿Su compost está maduro y quiere deshacerse de él? ¿Cómo se mantienen las lombrices en el compostador? Simplemente mueva el contenedor de compost maduro a la parte superior del contenedor de compost que se está descomponiendo actualmente. Si lo dejas un rato a la luz y lo remueves suavemente, las lombrices bajarán a la bandeja inferior. Si todavía quedan algunos, esto no es un problema.

Resultados

Con el vermicompostador, se obtiene un compost maduro en unos 6 meses. Este abono es ideal para abonar sus plantas en maceta o jardineras. Pero eso no es todo. A lo largo del proceso, también obtendrá té o jugo de compost para utilizarlo como abono al regar sus plantas. Para ello, debe diluir este zumo a razón de 1 parte de zumo por 10 partes de agua. Tus plantas te lo agradecerán.

Compost casero: la alternativa al bokashi

¿A quién va dirigido?

¿No te gusta la idea de tener un contenedor de lombrices en tu cocina? El Bokashi, el método de compostaje japonés, es una buena alternativa para reciclar tus residuos en un entorno urbano, si tienes un pequeño jardín (o amigos que tengan un jardín).

El principio

A diferencia del compostaje tradicional y del vermicompostaje, que funcionan degradando los residuos en un entorno aeróbico, el bokashi funciona por fermentación, en un entorno anaeróbico (sin oxígeno). Para garantizar el proceso se utiliza un activador de la fermentación a base de salvado de trigo, melisa y microorganismos eficaces.

La transformación de los residuos se realiza en un recipiente hermético con grifo. Se puede comprar o hacer uno mismo.

Entonces el método es sencillo:

  • Al principio, espolvoree una capa de activador en el fondo del recipiente.
  • Vierte tus residuos.
  • Añadir otra capa de activador.
  • Apriete los residuos para eliminar el aire.
  • Cierra el bokashi.

¿Qué poner en el compost?

Llena el cubo de compostaje bokashi con residuos de cocina cortados en trozos pequeños.

El bokashi te atraerá por la variedad de residuos que puede contener. Además de los residuos habituales de la cocina, como peladuras, posos de café y cáscaras de huevo, también procesa restos de pescado, carne y queso. Recuerda cortarlas en trozos pequeños antes de ponerlas en tu bokashi.

¿Cómo se mantiene el compost?

Como el bokashi funciona sin aire, hay que tener cuidado de no abrir el cubo con demasiada frecuencia. Lo ideal es recoger los residuos del día en un recipiente y añadirlos al bokashi una vez al día.
Cada dos días, recoge el jugo de fermentación para que no se acumule en el recipiente, con el riesgo de perjudicar el proceso.
Cuando el cubo está lleno, se deja fermentar durante 15 días.
Por lo tanto, para poder continuar con el compostaje durante este periodo, los usuarios del bokashi compran un segundo contenedor.

Resultados

Con el bokashi se obtiene un compost muy diferente a los habituales.

Los materiales no se degradan aquí. Tiene el mismo aspecto que cuando lo pones en el bokashi. Sin embargo, se han transformado.

Tras al menos 15 días de fermentación, el contenido del cubo de bokashi se enterrará en una jardinera en la que, tras unas semanas de espera, se podrá plantar directamente.

Por lo tanto, el uso de su bokashi no es el mismo:

  • O bien tienes un montón de compost en el jardín, en cuyo caso añades el contenido de tu cubo de bokashi.
  • O lo entierras.
  • O se deja que el material fermentado vuelva a tener un PH más neutro antes de utilizarlo como abono en el jardín. Para ello, hay que cavar una fosa y dejar que el material pierda su acidez al aire libre durante unas semanas.

El jugo de la fermentación puede utilizarse en cuanto se recupera para regar las plantas. Dilúyalo a un nivel de una cucharadita por cada 0,5 L de agua. Si tiene demasiado, también puede verterlo por los desagües. Este zumo es muy eficaz para limpiarlos.

¿Cómo hacer compost? Ir más allá

El compostaje es una práctica fundamental de la permacultura. Para saber más, le invitamos a consultar nuestros otros artículos sobre el tema:

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